蒜香春菜(叶子不会烫黄的方法)

蒜香春菜(叶子不会烫黄的方法)的做法说明
以春菜为例,炒青菜最令人苦恼的事情莫过于叶子被烫黄了,菜更还没有断生。
今天不知道怎么的,不能再忍受菜叶变黄焦像直接上火烤过似的,突然想到一个方法,就是先炒菜更再炒菜叶。
蒜香春菜(叶子不会烫黄的方法)的食材和调料
| 春菜 | 适量 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 盐 | 适量 |
蒜香春菜(叶子不会烫黄的方法)的做法与步骤
- 第1步.
油热后爆香蒜,先放入菜更,断生后入菜叶。

- 第2步.
翻炒菜叶,断生后入盐巴,盛出。

小贴士
炒青菜,入锅时一定要保留一点水分。














