辅食【龙利鱼卷】
辅食【龙利鱼卷】的做法说明
①月龄：10月龄以上
②营养建议：龙利鱼富含丰富的优质蛋白，dha和欧米伽三不饱和脂肪酸等等。对宝宝大脑发育和视神经发育都有很大的好处。这款龙利鱼卷肉质细腻顺滑，再搭配紫菜的鲜美，还有胡萝卜和玉米的香甜，是一道超美味的鱼肉辅食。
辅食【龙利鱼卷】的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
龙利鱼洗净切小块放入搅拌机搅碎加入少许虾皮粉
- 第3步.
加入少许香菇粉搅拌
- 第4步.
加入焯过水的胡萝卜碎和玉米粒
- 第5步.
加入淀粉
- 第6步.
加入少许蛋清搅拌均匀
- 第7步.
混合待用
- 第8步.
煎好一块鸡蛋饼
- 第9步.
将紫菜片，鸡蛋皮，鱼肉混合馅依次摆在锡纸上
- 第10步.
将多余的蛋皮切下叠在最上层
- 第11步.
用锡纸包裹好，上锅蒸20分钟即可
- 第12步.
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小贴士
市面上有很多无良商家用巴沙鱼冒充龙利鱼，营养价值就大打折扣了，所以宝妈们一定要在选购的时候擦亮眼睛。注意以下几点：①巴沙鱼的价格要比真正的龙利鱼便宜很多；②龙利鱼的鱼肉两半薄厚不一，巴沙鱼的厚度均匀。③巴沙鱼是河鱼在食用时会有土腥味，而龙利鱼是海鱼则没有异味。
