霏妈小厨^o^蒸饺【白萝卜猪肉馅】
霏妈小厨^o^蒸饺【白萝卜猪肉馅】的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜去皮擦成丝后加一大勺盐撒进白萝卜丝里。
- 第2步.
然后用手慢慢抓，一会白萝卜就塌软出水了。
- 第3步.
然后把白萝卜丝泡进清水里约十分钟左右
- 第4步.
姜洗净去皮。
- 第5步.
用磨蓉器把姜磨成姜蓉。
- 第6步.
红葱洗净切成葱花。
- 第7步.
包饺子的肉，我们喜欢买回家自已剁。
- 第8步.
先把盐、生抽、芝麻油、鸡粉、姜蓉放入剁好的猪肉中用筷子顺时针搅拌至黏稠后腌制20分钟左右。
- 第9步.
用蒸笼棉布攥干萝卜丝里的水份。
- 第10步.
小柠檬也要试试用蒸笼棉布攥干萝卜丝里的水份。
- 第11步.
然后切成小段。
- 第12步.
加入葱花顺时针搅拌均匀。
- 第13步.
加入白萝小段再倒入适量的花生油锁住白萝卜小段的水份，顺时针搅拌均匀。
- 第14步.
开始包饺子。
- 第15步.
小柠檬也开始帮忙包饺子。
- 第16步.
这成果不错吧？
- 第17步.
沸水上锅蒸10分钟即可关火。
- 第18步.
开吃啰。
