牛肉炒土豆
牛肉炒土豆的做法与步骤
- 第1步.
牛肉买回清洗干净，切成丝或小块状
- 第2步.
切好加入生抽拌均待用
- 第3步.
土豆切成块状待用
- 第4步.
锅加热下油炸牛肉，牛肉丝就炸变色就好。块状的多炸一会儿。
- 第5步.
接着炸土豆丁变色即可。一会与牛肉一起炒
- 第6步.
炸完后，锅里的倒出来，放入生姜，大蒜，辣椒等炒出香味，放入牛肉炒一会儿，再放入土豆与水。小火焖至熟。喜欢软的朋友多焖一会儿。
- 第7步.
装盘，
- 8.
实地拍照，没有美化，实实在在的家庭物品，技术不好请谅解。不过本道 菜的味道 不错，朋友们可以尝尝哦。。
小贴士
牛肉肉质比较硬，可以适当加点嫩肉粉，喜欢有嚼劲的朋友就不用加了。
