番茄肉丸子

番茄肉丸子

番茄肉丸子的做法说明

番茄肉丸子是我从小最爱吃的妈妈拿手菜,后来长大了就请教妈妈好让我的孩子也可以吃得到,希望你家也会喜欢。

番茄肉丸子的食材和调料

绞肉
鸡蛋1粒
切丁1粒
淀粉
5瓣
切条1粒
番茄酱
料酒

番茄肉丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    绞肉加上鸡蛋,大葱丁,生粉搅拌均匀,然后热油锅炸肉丸子,把肉丸子炸成金黄色捞起放在吸油纸上备用

    番茄肉丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热锅,把蒜爆香,然后下洋葱丝炒都微软就可以加入番茄酱和水煮滚,加入炸好的肉丸子拌匀再以糖调味,最后下少许料酒就可以上菜啦!

    番茄肉丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完成啦!

    番茄肉丸子的做法步骤 第3步

小贴士

可以另外加炸马铃薯,小孩绝对控制不了,添饭🍚

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