如何制作高筋粉

如何制作高筋粉

如何制作高筋粉的食材和调料

每100克面粉5-6谷元粉

如何制作高筋粉的做法与步骤

  1. 1.

    选用蛋白质含量11.6的普通面粉,就是那些用来做包子饺子的

  2. 2.

    每100克普通面粉加5-6克谷元粉,不管你怎么捯饬,只要他们俩均匀就可以了,欧了

美食资讯

如何制作高筋粉相关菜谱大全