“蒸蒸日上”之肉松卷
“蒸蒸日上”之肉松卷的做法说明
自制的肉松
和沙拉酱、花生酱等等酱料都挺百搭的
香甜美味
口感挺丰富
“蒸蒸日上”之肉松卷的做法与步骤
- 1.
除馅料外 所有材料和成面团 并发酵、排好气 分成3等份
- 第2步.
将其中一小面团擀成如图状
- 第3步.
先均匀涂抹上花生酱
- 第4步.
再接着放上肉松和葱花 根据个人口味，适当添加 也可以换成涂沙拉酱或其它自己喜欢的东西
- 第5步.
慢慢卷起来
- 第6步.
切成适当大小 室温再二次发酵约20多分钟 大火烧开水，上锅蒸制15分钟，再停留几分钟才开盖
- 第7步.
香甜美味的馅料 口感挺丰富的
