日式豆腐素盖饭

日式豆腐素盖饭

日式豆腐素盖饭的做法说明

网上看到的视频摘录下来想学着做,侵删。

日式豆腐素盖饭的食材和调料

豆腐1块
1/4个
鲣鱼高汤粉1小勺
酱油25ml
味啉25ml
25ml
100ml
1杯
焙茶150ml
少许
少许
芝麻少许

日式豆腐素盖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    绢豆腐,加洋葱,高汤粉,酱油,味啉,酒,水煮一会儿。

    日式豆腐素盖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米加焙茶和少许盐,煮开后小火蒸煮10分钟。

    日式豆腐素盖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盛饭,豆腐放上面,铺上煮过的洋葱,洒一点芝麻葱花,浇上煮豆腐的汁,开吃。

    日式豆腐素盖饭的做法步骤 第3步

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