家庭版炸鸡柳

家庭版炸鸡柳的做法说明
我和老公都特喜欢吃路边的炸鸡柳,又怕不卫生,于是就想着自己在家做!
家庭版炸鸡柳的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切小拇指粗细的长条,用盐,十三香,生抽腌半小时,火腿肠切花刀,丸子装盘
- 第2步.
腌好的鸡胸肉均匀裹上淀粉,起锅热油
- 第3步.
油烧热后放鸡柳,快速翻几下,变色了就能出锅了!
- 第4步.
出锅前把油控一下,要不然太油了
- 第5步.
撒上孜然粉就能吃了
小贴士
1.鸡柳可以多腌一会更入味
2.一定要油红了再放鸡柳,大火炸才能外酥里嫩!
3.还可以炸火腿肠,丸子什么的都可以