宝宝食谱——肉沫菠菜蝴蝶面

宝宝食谱——肉沫菠菜蝴蝶面的做法说明

饭里加一点洋葱，甜甜的宝宝很喜欢哦。

第1步.
菠菜洗净
第2步.
破壁机加入100g水和菠菜，选择蔬菜程序搅拌
第3步.
打好的蔬菜汁倒入碗里
第4步.
100g面粉加入50g菠菜汁放入面包机里，选择面团程序。（多余的菠菜汁可以装进保鲜袋里分成需要的分量冷冻保存哦！下次用拿出来解冻即可）面团取出滚圆，静置15分钟，用擀面杖擀制成2毫米的厚度，用圆形模具在面皮上按压出图形。没有模具用开口较小杯子也可以哦
第5步.
用筷子沿着边缘向里夹，不要太用力，会把面夹断！
第6步.
大蒜切片，蔬菜全部切成粒，宰肉沫并加入淀粉拌匀
第7步.
加入玉米油小火倒入洋葱和大蒜，炒至半透明即可
第8步.
加入肉沫
第9步.
肉沫弄碎，不需要炒熟
第10步.
剩余蔬菜倒入
第11步.
撒一点点海盐
第12步.
倒入小半碗水，水开后熬一分钟左右可出锅
第13步.
接下来煮蝴蝶面
第14步.
水开面浮起来，再加入小半碗冷水，待水开，面就好了，捞出来
第15步.
汤汁浇在蝴蝶面上，完成！