馕一吃难忘

馕一吃难忘的做法说明

西域美食馕，一吃难忘～天山特一面粉500克 盐3克 鸡蛋两只 油50克 奶子大约200克 发酵粉3-5克 揉匀发酵至两倍大后分8个面剂子滚圆盖湿布静置15分钟左右，一个个的用手推成边厚中间薄的馕的模样，粘点皮牙子水撒芝麻，烤箱预热210度后烤10-15分钟左右取出刷油再烤1分钟就OK了。辣皮子馕就是把西尔丹辣酱控油（必须控油，否则收口包不严）后包进去后面步骤同理