金针菇豆角肉的蒸饺

金针菇豆角肉的蒸饺

金针菇豆角肉的蒸饺的做法说明

这一次因为儿子喜欢吃金针菇,所以买了很多。一次吃不完,就想着换一种吃法!记得之前吃货一次金针菇尖椒的包子,所以这次打算自己试着做金针菇馅,正好昨天剩下了一点豆角肉的馅,所以就拌在一起了!

金针菇豆角肉的蒸饺的食材和调料

豆角两根
猪肉1两左右
金针菇半斤
适量
蚝油适量
按照个人喜好添加
白胡椒粉少量
芝麻两滴

金针菇豆角肉的蒸饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    1 金针菇洗净要过热水煮来,然后把水分空干,备用。 2 豆角切小点,肉馅最好要肥瘦的! 3 我一般都是把调料都加到肉馅中拌好,然后吧豆角和金针菇放进去拌匀。

    金针菇豆角肉的蒸饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和面,醒面,擀饺子皮!

    金针菇豆角肉的蒸饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸锅屉上抹油,将包好的摆上!锅上气后蒸15分钟,用手碰下皮,不沾手就熟了!

    金针菇豆角肉的蒸饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这个是烙的馅饼,我做了两种吃法!儿子喜欢烙着吃的!

    金针菇豆角肉的蒸饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸出来的成品!

    金针菇豆角肉的蒸饺的做法步骤 第5步

小贴士

我的豆角提前没有处理,所以切的很小!如果不想切这样的,就最好用热水抄一下,再切丁就可以了!
我第一次做,金针菇也切的有点大!想做的可以再切短一点!吃起来比较方便!

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