肉丝炒面
肉丝炒面的做法说明
蔬菜随意加，比如油菜，菠菜，包菜……(家有什么，喜欢什么放什么。)肉丝可放五花肉丝，里脊肉丝……
此菜谱我没有将用料克数写进去，毕竟面多面少的，众口难调，步骤方法可以参考借鉴，用量还是按个人口味添加吧😊～
肉丝炒面的做法与步骤
- 第1步.
锅内倒适量清水，待水开放面条(滴几滴油加少许盐，防止粘连)煮熟～
- 第2步.
煮熟捞出，放凉水盆中～
- 第3步.
盛出面条控水份，倒2匙油，拌匀(炒面时不粘锅)～
- 第4步.
锅内倒适量油，放入肉丝，炒至发白～
- 第5步.
加入洋葱，炒香～
- 第6步.
再倒入青椒红椒胡萝卜丝～
- 第7步.
加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽～
- 第8步.
酱汁炒匀～
- 第9步.
倒入面条翻炒均匀即可～
- 第10步.
肉丝炒面来喽，好好吃😄～
