腊肠炒饭

腊肠炒饭

腊肠炒饭的食材和调料

香肠1根
鸡蛋2个
15克
包菜适量
米饭
蚝油依个人口味适量添加
酱油少许
10克

腊肠炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    香肠切丝 备用。注:不一定要用广式腊肠,我是在裕昌买的蜜腊肠 口味跟广式腊肠差不多。

    腊肠炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包菜切丝备用

    腊肠炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打成蛋液备用

    腊肠炒饭的做法步骤 第3步
  4. 4.

    鸡蛋小火炒碎越碎越好记住千万不要炒糊

  5. 第5步.

    蚝油我是用了这个勺子的半勺差不多。

    腊肠炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成啦,在配一杯豆奶。早餐棒棒的。

    腊肠炒饭的做法步骤 第6步

小贴士

油一定要稍微多放一些,因为最先炒鸡蛋,鸡蛋是比较吸油的,然后下米饭一定要有多余的油来喂饱米饭,小火炒在放入其他佐菜。

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