玫瑰蜂蜜柚子茶

玫瑰蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
柚子去皮去筋
- 第2步.
取1/4柚子皮洗净,去白仁(只留表皮)
- 第3步.
柚子表皮切丝,加盐水浸泡20分钟(去苦味)
- 第4步.
锅里加水加冰糖,加热煮化。放入柚子肉、柚子皮一起小火熬煮呈糊状(忘记拍照啦😝),时间会比较久,大概40分钟,熬成糊状了就可以关火啦
- 第5步.
倒出加干玫瑰搅拌
- 第6步.
晾温后加蜂蜜(不要太热的时候加)
- 第7步.
装瓶,待冷却
- 第8步.
晾冷后放冰箱冷藏(冷藏后口味更佳哟)😋🤤
小贴士
1、有的柚子皮比较苦,做成蜂蜜柚子也都会微苦,建议可以用直接用盐搓,不过我觉得稍微有那么点柚子的苦涩还是挺好喝哒~
2、做的时候还可以加柠檬,和冰糖水一起熬就可以了,步骤不变。
3、要是追求颜值,红心柚是不错的选择喔~