古法红糖玫瑰膏

古法红糖玫瑰膏的做法说明
闲暇之时,做几瓶古法手作玫瑰膏,用晨采的洛斯玫瑰,加上新疆优质的的红枣,甘肃的枸杞,上好的老红糖熬制而成,味道好极了。
古法红糖玫瑰膏的食材和调料
洛施玫瑰干花 | 50朵 |
红枣 | 一斤 |
枸杞 | 300克 |
红糖 | 500克 |
古法红糖玫瑰膏的做法与步骤
- 第1步.
材料准备,把玫瑰花瓣掰好,一片一片分离开来。
- 第2步.
把红枣去核,切成条状,枸杞用水清洗一遍
- 第3步.
红枣切成这种形状
- 第4步.
放一碗水烧开,先放入红枣,煮软,大概15分钟
- 第5步.
放入红糖,枸杞,小火收水,过程中要不断搅拌,不然会粘锅,这个过程大概20分钟,最后再放花瓣,花瓣不耐煮,放完花瓣煮个5分钟就可以关火了。
- 第6步.
玻璃瓶提前洗干净晾干,不要带水喔,不然容易坏掉,趁热装瓶,放凉了糖冷却会凝固就装不了瓶子了
- 第7步.
成品美美的,自用送人很不错哟,当然还能卖钱了,哈哈
- 第8步.
注意:选择玫瑰一定要选优质玫瑰,红枣选择结实一些的。
- 第9步.
美美哒