红豆蜂蜜面包(面包机)

红豆蜂蜜面包(面包机)

红豆蜂蜜面包(面包机)的食材和调料

高筋面粉290克
黄油26克
牛奶120ml
鸡蛋1个
3克
13g
蜂蜜30g
红豆适量
高活性干酵母2g

红豆蜂蜜面包(面包机)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蜂蜜加入牛奶中,搅匀

    红豆蜂蜜面包(面包机)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄油隔水融化成液态

  3. 3.

    按顺序将混合蜂蜜的牛奶、鸡蛋、盐、糖、黄油加入面包桶,注意盐和糖分别加入面包桶的一角,再在上面均匀铺好高筋面粉,在面粉中间掏一个小洞,加入酵母,用面粉盖住酵母,注意酵母不要接触下面的液体。

  4. 4.

    在面粉上边撒适量事先煮熟沥干水的红豆,不过如果红豆煮的太烂,在和面过程中红豆就被面包机和成红豆泥均匀混在面中了。

  5. 第5步.

    启动面包机,待程序结束就可以吃啦!大家都说比面包店的还好吃😁

    红豆蜂蜜面包(面包机)的做法步骤 第5步

小贴士

一定要按照配方称重,按顺序添加喔!面包机刚开始和面时,可能面包桶边角的面粉和不到,这时按暂停,用筷子拨一拨就可以啦

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