火烧吐司云，感觉像踩在云朵上
火烧吐司云，感觉像踩在云朵上的做法说明
今天就来教大家这道快手网红早餐“火烧云吐司“，颜值倍儿高，但！只需简单三步就能完成！超级easy但是又有bigger！快来试试吧！
火烧吐司云，感觉像踩在云朵上的做法与步骤
- 第1步.
蛋白和蛋黄分离，蛋黄保留完整备用，所以最好将两个蛋黄分开放。
- 第2步.
打发蛋白，分三次放入白砂糖，打发成干性发泡
- 第3步.
怎么判定是干性发泡呢？就是提起来会有个直立的尖角，并且不会弯掉。
- 第4步.
吐司上面放入芝士片
- 第5步.
将打发的蛋白放入上面，然后用勺子弄一个洞出来预备给蛋黄用
- 第6步.
然后用勺子弄一个洞出来预备给蛋黄用
- 第7步.
将蛋黄放入挖好的洞中
- 第8步.
140度放入烤箱中中低层烤10分钟 烤箱140度预热后，将吐司放入烤箱的中低层，烤10分钟。等到蛋白表面微焦的时候，就可以拿出来享用啦～
- 第9步.
更多美食菜谱，请关注微信公众号【细嚼曼宴】 或者搜索微信公众号：eat-slowly
小贴士
两个蛋黄分离后，最好各自分开放，方便后面放入打发的蛋白中；
入烤箱后需要观察下蛋白的成色，等待蛋白上面大面积微焦的时候，就可以出炉了。
更多美食，请关注微信公众号：细嚼曼宴
或者搜索微信公众号：eat-slowly
我们一起来聊聊美食聊聊人生呗
