油豆腐塞肉

油豆腐塞肉

油豆腐塞肉的做法说明

看到夏厨更新、正好自己好久没吃这人油豆腐了,就尝试做了,意外的很好吃,简单方便

油豆腐塞肉的食材和调料

豆腐6个
猪肉300克
7克
4克
生抽适量
蚝油适量
淀粉适量
适量
香油适量
鸡蛋1个

油豆腐塞肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    整备材料

    油豆腐塞肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉糜➕葱蒜,少许酱油搅拌

    油豆腐塞肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋,搅拌均匀,加入鸡蛋更Q弹。静置10分钟。

    油豆腐塞肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油豆腐开口塞入肉末

    油豆腐塞肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅冷油,先煎开口的那边,在翻身,

    油豆腐塞肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    生抽、蚝油 糖 水搅拌成汁 倒入锅中

    油豆腐塞肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入水淀粉,焖煮15分钟。尽量时间长。我第一次时间短,觉得里面的肉没熟,记得没事开过翻下身。水淀粉容易粘锅

    油豆腐塞肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅啦,撒上葱花就OK

    油豆腐塞肉的做法步骤 第8步

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