五分钟快手减脂低糖低油玉米蛋糕

五分钟快手减脂低糖低油玉米蛋糕

五分钟快手减脂低糖低油玉米蛋糕的做法说明

超级无敌快手蛋糕
高粉中粉低粉都可以撸一个
八寸活底模

喜欢减糖的小伙伴不要再减了,这个糖量是微甜!微甜!!!!
爱吃甜的小伙伴自行加糖!!

五分钟快手减脂低糖低油玉米蛋糕的食材和调料

米粉210g
高粉/中粉/低粉210g
75g
鸡蛋100g
牛奶500ml
橄榄油/黄油30ml
5g
酵母5g
泡打粉5g

五分钟快手减脂低糖低油玉米蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    干性材料(玉米粉,面粉,糖,盐,酵母,泡打粉)混合均匀,最好过筛。

    五分钟快手减脂低糖低油玉米蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入湿性材料(鸡蛋,牛奶,油),搅拌成面糊状态。

    五分钟快手减脂低糖低油玉米蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    180度烤30-40分钟,看自己家的烤箱脾气调整

    五分钟快手减脂低糖低油玉米蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好吃!

    五分钟快手减脂低糖低油玉米蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

我用的是高粉,玉米粉是有颗粒的那种,但是建议最好用无颗粒的,因为玉米颗粒烤了超级硬。

没有酵母可全部替换成泡打粉。

这个蛋糕吃起来就是粗粮的感觉,玉米味超级浓香!

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