茄子新吃法茄糊

茄子新吃法茄糊

茄子新吃法茄糊的做法说明

从小就吃外婆妈妈做的简单好吃快手
喜欢吃辣还可以加点辣椒

茄子新吃法茄糊的食材和调料

茄子	两个
葱	一根
大蒜	一个
盐	适量
鸡精	适量
生抽	适量

茄子新吃法茄糊的做法与步骤

1.
茄子洗干净去蒂大的切对半小的就不用处理大蒜拍碎葱切成葱花锅内加水放入茄子煮烂捞出备用
2.
锅内放油加入大蒜爆香放入茄子用铲子捣烂加适量水加入盐鸡精生抽炒均匀出锅撒上葱花

小贴士

茄子前面一定要煮烂才好吃

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