简易版巧克力布郎尼

简易版巧克力布郎尼

简易版巧克力布郎尼的食材和调料

黄油60克
细砂糖35克
鸡蛋2只
巧克力84克
低粉87克
仁片少量装饰

简易版巧克力布郎尼的做法与步骤

  1. 1.

    水浴加热黄油直到融化

  2. 2.

    将糖倒入融化的黄油中,然后搅拌均匀,差不多成糊状

  3. 3.

    将鸡蛋顺着一个方向画圈打散,然后倒入步骤二种,注意每个步骤都要搅拌均匀

  4. 4.

    水浴加热巧克力,直到完全融化,要趁热倒入步骤3的混合物中

  5. 5.

    直接将低筋粉过筛然后倒入上步糊糊中,用刮刀不停的翻,直到面粉与之混合均匀,然后倒入模具中,最后撒上扁桃仁片,进180度烤箱烘烤25分钟,即可

小贴士

1.烤箱一定要提前预热180度10分钟
2.模具里面要垫油纸不然很难脱模

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