香菇青菜包子
香菇青菜包子的做法说明
第三次包包子，前两次失败都是因为面没有发到位，擀出来的皮较硬，加上经验少不会捏花样，出来的都是奇形怪状的，总结出来了一点经验供大家参考。一：和面时温开水加酵母化开，均匀倒在面粉里，面尽量和软一点。二：面团放在容器内，有太阳时可以放在太阳下或者温暖些的地方，发的快。面发的好基本就成功了大半 三：包好包子一定要静置让她在发一下
香菇青菜包子的做法与步骤
- 第1步.
调馅儿就不说了，每个人方法都不同，就正常按自己习惯就可以了。发好的面揉成剂子，擀皮就可以包了，捏的时候一只手捏一只手扶着往前推褶儿，多练几次就熟练了！
- 第2步.
包好之后静置一会儿，盖个布最好，家里没有就没盖，过一会儿你会发现又变大了一点
小贴士
青菜先开水焯一下，放进凉水里，挤出水分切小块，香菇切丁炒一下，放一起拌匀，盐多加一点，怕蒸熟后不咸
