白菜切块儿，豆腐切块儿，姜切丝，香菜切小段。
锅内放水，加入姜丝、白菜，煮一会放入豆腐，煮一会，加盐，白胡椒粉、鸡精，香菜。出锅后加入香油。
有大白菜的日子才是冬天：白菜卷&砂锅白菜豆腐的做法家庭自制豆腐(白菜虾米豆腐)四川白菜豆腐乳炒豆腐冬天来点懒人大白菜丨番茄芡白菜豆腐丝 · 圆满素食豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。白菜炒豆腐*豆腐炒白菜自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干白菜《白菜炖豆腐》豆腐白菜炒豆腐@白菜豆腐保平安
