宿舍食堂/香煎牛排
宿舍食堂/香煎牛排的做法说明
立志打造宿舍食堂
宿舍食堂/香煎牛排的食材和调料
| 牛排 | 1块 |
| 意面 | 1把 |
宿舍食堂/香煎牛排的做法与步骤
- 第1步.
超市买的牛排（家庭牛排，什么牌子我就不放了，某宝或者大一点的超市都可以买到）先拿出来解冻
- 第2步.
放油烧热（这里先煎了鸡翅，具体可以看意面教程中步骤9-12，里面有po，这里就不多做介绍了）放入牛排
- 第3步.
小煮锅的特点再次重复一遍!过热会跳闸！！什么时候翻面呢？等锅跳闸就好了，翻面前撒上黑胡椒颗粒
- 第4步.
翻面后同样等要跳闸就好了，注意边缘容易煎不到多摁住。如何判断熟了没？虽然牛排可以生吃但还是说一下吧，切开中间没有血水就可以了，喜欢吃生一点的可以在快跳闸前翻面利用余温加热背面
- 第5步.
煮点意面，具体流程不介绍了，看我的意面教程，意面煮熟后沥干，倒入刚才煎牛排的锅搅拌均匀
- 第6步.
摆个盘
- 第7步.
把鸡翅和青菜（顺舍友的）加以点缀
- 第8步.
完成一道大餐
小贴士
（这里温馨提醒一下，宿舍煮锅有个特点，过热自动跳闸，这个时候要保持冷静不要慌张，等它冷却下来就可以继续加热了）
