鸡肉莲藕狮子头

鸡肉莲藕狮子头的做法与步骤

1. 第1步.

   藕和鸡胸肉分别绞成泥

   
2. 第2步.

   放入酱油、料酒、淀粉或蛋清搅匀

   
3. 第3步.

   用一次性手套把鸡肉莲藕泥整形，下油锅小火表面炸一下稍稍变黄出锅

   
4. 第4步.

   表面紧实有弹性

   
5. 第5步.

   锅里加水放入口菇，豆芽，煮沸后加入牛奶，我加的是低脂奶

   
6. 第6步.

   放入油炸后的狮子头，小火煮二十分钟左右，放盐，最后放入小青菜，煮五分钟出锅～

   
7. 第7步.

   出锅

   
8. 第8步.

   咬一口肉香藕香兼具，汤鲜美可口，关键是绝对低脂哦～