芋头红豆小点心
芋头红豆小点心的做法说明
芋头和红豆都是健康食品，本打算做成有模有样的小点心给小孩子吃，可是芋头泥不太好成型，只做成了2个，最后就团成了圆形的了，但不影响口感。爬山捡了点野生的山里红，微微有点酸，搭配着小点心吃，开胃健脾。
芋头红豆小点心的做法与步骤
- 第1步.
芋头蒸熟剥皮
- 第2步.
红豆煮软烂后加入白糖拌匀
- 第3步.
将蒸好的芋头碾压成泥
- 第4步.
手上抹点油，取一些芋头泥放在手里再放点红豆包好，拍照了只能放到小碟子里面。
- 第5步.
为了形状好看，放到做月饼的模子里面定型
- 第6步.
因为芋头泥没有粘性，不太好弄，有点走样了
- 第7步.
再做一个，稍微有点模样了，爬山捡的山里红配点开胃。
小贴士
因为芋头泥不成形，放到模子里后不太好往外弄，就得多放油，小孩子吃了不健康，所以包成圆形按扁就可以了。
