鲜虾培根芝士焗土豆泥

鲜虾培根芝士焗土豆泥

鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法说明

外甥女怀孕五个月了,这孩子怀孕口味大变,以前爱吃的各种肉肉都不吃了!独独爱上了土豆这口,炸土豆条,土豆炒辣白菜,各种吃法。我逗她~别生下一个小土豆,我这是参照甜悦的方子做的,只是家里没有脆脆肠,我就换成了培根,结果做出来味道超级棒!

鲜虾培根芝士焗土豆泥的食材和调料

土豆3个
8只
牛奶100克
半个
黄油50克
3~5克
胡萝卜半根
培根2片
芝士碎多少适量
黑胡椒粉适量少许

鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    三个土豆洗净带皮煮20分钟,水要没过土豆,看熟不熟用筷子轻轻能扎透。

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮土豆时就可以准备焗土豆泥的配料,洋葱,胡萝卜,培根都切丁,用厨房纸把虾去水分子,挑虾线后切丁,

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆捞出控干,趁热去皮。

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    压土豆泥,我没有压泥器,我用叉子压,还可以带一次性手套抓碎。

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入50克黄油,强调一点,这里我减量了黄油。怕太腻加多了?(原方80克)。(

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再加入牛奶。牛奶要加热,分三次导入土豆泥了里,搅拌均匀,哦!此时别忘了加三克盐。白胡椒粉或黑胡椒粉。

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把拌好的土豆泥放入焗碗里,放八分满,抹平。

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这时用色拉油炒熟配料。没拍好

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把炒好的配料铺在土豆泥上边,不用太厚,盖住就好😊。烤箱预热。

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再在配料上撒上一层芝士碎。

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱200度烤上下l十分钟。芝士上色就好了!

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    看我家美女吃的多香,说好吃。

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    忘了说,烤时还可以加点罗列碎。

    鲜虾培根芝士焗土豆泥的做法步骤 第13步

小贴士

土豆要挑面的!大小均匀的,不要太大,好熟。

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