酒酿赤豆小圆子

酒酿赤豆小圆子的做法与步骤

1. 第1步.

   1. 红豆我泡了两晚(其实是忘记了)，不过却比泡一晚的更好煮，用电饭锅的粥烫模式煮两小时。 我用的是大锅煮红豆，特意多煮了些，这是煮好红豆水以后，单独盛出一些放到小锅中待加工，酒酿红豆小圆子，我觉得是现吃现做的好。

   
2. 第2步.

   放入适量酒酿

   
3. 第3步.

   直接放入冻的小圆子，没有提前用水煮

   
4. 第4步.

   放入小锅煮半小时

   
5. 第5步.

   煮好红豆后，一起放入酒酿，冰糖，超市买的糯米小圆子，量我都是根据个人喜好而放，总之挺多的，煮半小时就好了！ 今早又煮了些，还放了一些桂圆了，也补身子。