豆豉萝卜干
豆豉萝卜干的做法说明
第一次写菜谱，肯定有许多不足各位多多包含。在朋友家里吃到这道菜特别喜欢，而且大家都爱吃，佐粥或者佐馒头也很不错，所以记录下来，有喜爱的厨友可以试试，不喜勿喷。
豆豉萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
先食材来个合影
- 第2步.
有电炉或者明火的把辣椒烧一下，我没有明火所以放锅里煎煎，这步可以省略。
- 第3步.
这张辣椒就是没煎过的，直接切细。
- 第4步.
锅里倒入少许食用油放辣椒翻炒片刻关火放进葱段。
- 第5步.
加入萝卜干翻拌均匀。
- 第6步.
将锅里翻拌好的萝卜干一起倒进碗盘内，放少许花椒油或者花椒粉，再加入两勺老干妈水豆豉，这道菜完成。
- 第7步.
看着有食欲吧?😄
