快手冬阴功大虾面

快手冬阴功大虾面的做法与步骤

1. 1.

   洗虾，不用去头。

2. 2.

   锅里加水，水开放虾，加一勺料酒，煮两分钟熟了捞出。煮虾的水留一部分在锅内（就是平时煮方便面的量多一丢丢）。

3. 第3步.

   把面饼放进再次开了的煮虾水里，调味粉包、辣酱包通通加进去让面散开。

   
4. 4.

   洗干净的生菜在锅里烫一下铺在碗底。

5. 5.

   锅里的面和虾和汤一并倒入碗里，浇在生菜上。

6. 第6步.

   可以吃了。尽快吃。