香醋时蔬烤鸡胸

香醋时蔬烤鸡胸

香醋时蔬烤鸡胸的做法说明

一道懒人一锅出的料理,食材丰富有荤有素,油醋汁就是我们平时做沙拉调的那种~~
这里用了罗马锅来制作,做个一锅端不能更方便了。

香醋时蔬烤鸡胸的食材和调料

胸肉250G
半个
黄甜椒适量
红薯适量
芦笋适量
西葫芦适量
#油醋汁
橄榄油2大勺
意大利黑醋2大勺
蜂蜜1大勺
盐和黑胡椒一撮调味

香醋时蔬烤鸡胸的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料准备好。

    香醋时蔬烤鸡胸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按照比例调制油醋汁。 如果怕太酸的话可以多加蜂蜜和盐。

    香醋时蔬烤鸡胸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡胸肉如果比较厚就对切一下这样容易入味,放进油醋汁里包上保鲜膜腌制至少12小时。

    香醋时蔬烤鸡胸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芦笋切长段,红薯切方块,洋葱甜椒都切方块。西葫芦切半圆片。

    香醋时蔬烤鸡胸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切好的蔬菜铺到罗马锅底,放上腌制好的鸡胸肉。剩下的油醋汁都淋到蔬菜上去。

    香醋时蔬烤鸡胸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上盖子放进烤箱180度30分钟左右,至鸡胸肉熟透即可。

    香醋时蔬烤鸡胸的做法步骤 第6步

小贴士

油醋汁就是我们平时吃沙拉那种。 如果怕酸的话可以多加蜂蜜和盐。

没有罗马锅也可以放到平的烤盘里烤制。

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