冻豆腐炖排骨

冻豆腐炖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨，大葱，大料，姜小火慢炖一个小时。

   
2. 第2步.

   冻豆腐在开水里烫下

   
3. 第3步.

   葱爆锅，排骨捞出在炒锅里翻炒，加入适量生抽。

   
4. 第4步.

   排骨倒进砂锅里，加入炖排骨的汤，放入冻豆腐，豆腐一定把水挤干再放。

   
5. 第5步.

   大火烧开，换小火炖10分钟左右。加入香菜。