仨小厨·炸猪排

仨小厨·炸猪排的做法说明
能相信么,下面的圆白菜我们也全吃光了。
仨小厨·炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
准备图上所示材料
- 第2步.
将里脊肉切成厚约1厘米的大片
- 第3步.
将肉用刀背拍松
- 第4步.
纵横交错 拍猪肉 让它变大 变薄 变好吃~
- 第5步.
放入之前准备的所有调料,腌制大约十五分钟。
- 第6步.
腌制 是炸猪排好吃的秘诀。
- 第7步.
蘸淀粉,准备炸。
- 第8步.
油冒烟前,放入蘸好淀粉的猪排。
- 第9步.
一锅炸了这么多,都不够我们尝味道试吃的。
- 第10步.
放在厨房纸上吸油,假装自己并没有吃很油。
- 第11步.
切块,摆盘。
- 第12步.
我们的装饰都是信手拈来,粉花是叶子家的盆栽刚掉的 😏
小贴士
喜欢酥脆点的朋友还可以在蘸完淀粉后,蘸鸡蛋液,再裹面包糠。