不用烤箱的蜜汁叉烧饭
不用烤箱的蜜汁叉烧饭的做法说明
一直想试着做叉烧饭，但是家里没有烤箱，试着用不粘锅做了一下，味道还不错，分享给同样没有烤箱的小伙伴~~
不用烤箱的蜜汁叉烧饭的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜末，加蚝油1勺，五香粉半勺，生抽蜂蜜各两勺，叉烧酱料酒各三勺，拌匀之后，把肉腌起来，腌制半个小时。（有时间的话可以放在冰箱里冷藏一晚上，味道会更好。）
- 2.
腌制好之后，不粘锅（或平底锅）放油，油热后把腌制好的肉放进锅里煎一下（注意翻面）。煎好后把之前腌制肉的酱汁倒进去，加一小碗水，两勺料酒。小火煮半个小时左右。
- 3.
将青菜和西蓝花烫一下（烫的时候水里可以加适量盐），煎一个鸡蛋（可以只煎一面，吃的时候把蛋黄划开和饭拌在一起~）
- 第4步.
盛饭~~摆盘~~（撒一些芝麻看起来会更有食欲~~）
- 第5步.
开吃！
