三文鱼的创意搭档—蓝莓薄荷酱

三文鱼的创意搭档—蓝莓薄荷酱

三文鱼的创意搭档—蓝莓薄荷酱的做法说明

这道菜的原型来自于下厨房的大神们 参考了很多位 做到尾声的时候 觉得少了点什么 于是自创了这个酱 居然很match噢~而且材料唾手可得

三文鱼的创意搭档—蓝莓薄荷酱的食材和调料

蓝莓两大勺
矿泉水一大勺
新鲜薄荷叶三瓣

三文鱼的创意搭档—蓝莓薄荷酱的做法与步骤

  1. 1.

    蓝莓酱放入奶锅中 开火 倒入矿泉水 烧开 过程要用搅拌勺一直搅拌 防止烧焦

  2. 2.

    这个时候 把薄荷叶撕碎 用手撕就好 放入锅中一起烧开 等到液体变得浓稠 关火

  3. 3.

    直接导入碗中 自己发挥创意摆盘 吃三文鱼的时候蘸一下 异常和谐~

小贴士

蓝莓酱可以是自己熬的 也可以是市售的噢~怎样方便怎样来~
因为很简单 所以就没有步骤图了哈~

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