胡萝卜羹
胡萝卜羹的做法说明
大白梨六个月了，今天早上，同事给我送了自家种的胡萝卜，没有农药。说是给我的胖儿子吃。所以，送奶回家时间，做起来了胡萝卜羹。 胡萝卜又称小人参，含有丰富的胡萝卜素，经过油炒后，在人体内可以转变称维生素A。不紧可以治疗预防夜盲症，还能预防感冒，提高身体的抵抗力，特别是哈尔滨现在秋冬交替供热阶段。 而且好多宝妈也都发现了，胡萝卜是婴儿辅食添加比较早，营养成分确很高的食物，许多婴儿米粉，磨牙棒中都有胡萝卜成分。因为及时的为宝宝补充胡萝卜素可以促进宝宝的生长发育，维系宝宝正常的视觉功能，让宝宝赢在起跑线，除了有利于视觉发育，胡萝卜还有丰富的膳食纤维。可以增加肠胃蠕动，有益于消化，此外，胡萝卜还含有较多的维生素C B2等营养素，加上漂亮的颜色和香甜的味道，非常适合小宝宝食用。
胡萝卜羹的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮，因为太小了，直接切成片。锅烧热，倒入核桃油，炒变色。（用铁锅或者不锈钢的304锅，别用不粘锅，对孩子身体危害特别大，还有铝锅有毒。）
- 2.
蒸锅水烧开，将胡萝卜放玻璃碗里面，放入笼屉大火蒸8-10分钟。胡萝卜就特别软了。然后胡萝卜拿出来加入一点凉开水放入小熊搅拌机打碎。然后拿烘焙用的筛子过一下就可以了。放入辅食碗，就可以食用了。如果宝宝太小，也可以将胡萝卜煮水，榨汁食用。让宝宝适应这个味道。有利于后期胡萝卜的添加。大白梨小朋友，吃嘛嘛香。所以这个步骤就略过去了。
- 3.
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小贴士
1-胡萝卜越小片，熟的越快，可以缩短加热时间。2-搅拌时候加入凉开水，能顺滑些，要不然水分太少卡机器。3-胡萝卜过滤下，怕卡孩子，大的宝宝就不用了。4-个人认为奶粉的宝宝可以用奶粉替代水。5-个人认为胡萝卜，土豆这类的食物还是比较好做的。胡萝卜弄成汁，糊，都可以。根据宝宝需求自行决定，咋吃咋有理。6-今天做多了，然后我加入烤酸奶混一起，我自己喝着味道不错。宝妈可以参考。要不然那么一丁点，都不够机器转的。我感觉冰镇后的味道应该更好。
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