红枣生姜炖花胶

红枣生姜炖花胶

红枣生姜炖花胶的做法说明

花胶富含丰富的胶原蛋白,尤其是新西兰南岛的野生花胶,更是花胶中的极品!
花胶不仅是女人的保养美容圣品,里面富含高级胶原蛋白和多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含 量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,可以让我们的皮肤细化柔嫩,有弹性。孕妇/产妇/做过手术的人吃特别好!小朋友/老人或是身体虚弱的人吃可以增强自身抵抗力,秋季天气转凉,湿寒气重,用姜片+红枣炖花胶可以驱寒去湿!更补充了满满的胶原蛋白 [害羞]

每次可以多做几瓶,放冰箱冷藏保存,最多5天!

红枣生姜炖花胶的食材和调料

花胶(泡发好的)100克
红枣10颗
(去皮切片)适量
新西兰有机椰适量

红枣生姜炖花胶的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步,把瓶子和瓶盖放入锅中,水煮开5分钟;

    红枣生姜炖花胶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步,将煮好的瓶子用夹子夹出,控干水;可以用厨房纸擦干净,千万不要用抹布有细菌🦠,就会不易保存;

    红枣生姜炖花胶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步,锅中加少量水,相切好的花胶块倒入锅中;

    红枣生姜炖花胶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第四步,红枣洗净,姜去皮切片,一起放入锅中;

    红枣生姜炖花胶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第五步,大火煮开后,转小火炖60分钟-80分钟;(我现在每次都会炖15-20瓶,可以冰箱冷藏放3个月,炖煮量比较大)

    红枣生姜炖花胶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第六步,放入的红枣可以1/3剪小口儿,这样红枣的味道和颜色都会炖煮出来的,快炖煮完之前,按个人口味可以➕椰糖或太古姜红糖;

    红枣生姜炖花胶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    第七步,转最小火,不要关火,趁热装瓶,动作一定要快(烫手);

    红枣生姜炖花胶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    花胶即美容养颜,又可以提高自身免疫力补充胶原蛋白!是不可多得的食补佳品!

    红枣生姜炖花胶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    趁热放入(煮过消毒)的瓶中,盖进用沸水再煮一下可以抽真空保存,放冰箱冷藏行,可保存10-15天左右!开瓶即食或加热后食用。

    红枣生姜炖花胶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    久煮不缩水,满满的胶原蛋白!

    红枣生姜炖花胶的做法步骤 第10步

小贴士

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