蜜汁叉烧(烤箱版)

蜜汁叉烧(烤箱版)

蜜汁叉烧(烤箱版)的做法说明

配料看着很多,但是一点都不麻烦,做出来真的好好吃,叉烧酱可重复使用,放冰箱保存

蜜汁叉烧(烤箱版)的食材和调料

五花肉250克
叉烧酱料:
酱油2勺
红腐乳1块
细砂糖45克
五香粉1/2勺
5克
料酒1勺
蚝油1勺
红腐乳汁1勺
表面刷液:
蜂蜜适量

蜜汁叉烧(烤箱版)的做法与步骤

  1. 1.

    1.叉烧酱所有配料搅拌均匀混合

  2. 2.

    2.花肉洗净,切成2-3CM厚块,放入密封盒,倒入足够叉烧酱,拌匀,放入冰箱腌1-2天

  3. 3.

    3.腌好的叉烧肉上烤箱架,中层,上下火220度,35-40分钟 下层最好放烤盘+锡纸接油 😳想慢慢刷烤箱的可随意~

  4. 第4步.

    4.烤的过程中要取出2-3次刷蜂蜜,最后一次在出炉前3-5分钟刷

    蜜汁叉烧(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉即刻切片食用 喜欢的可以不切 整块来 反正我又吃不到~

    蜜汁叉烧(烤箱版)的做法步骤 第5步

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