小羽私厨之芝士窝蛋马芬
小羽私厨之芝士窝蛋马芬的做法说明
对我而言，吃马芬是件有仪式感的事，吃完以后暗示自己：今天会是一个全新的我，吃完后能清醒地做事情，有序不紊的节奏会持续一整天。那你们呢？有什么食物对你们来说具有特殊意义或者难忘的回忆？ 和小羽说来听听呀~
小羽私厨之芝士窝蛋马芬的做法与步骤
- 第1步.
把1个鸡蛋，200毫升牛奶，20克融化的黄油，50克淡奶油，30克培根碎，10克小葱碎，20克马苏里拉芝士，混合搅拌均匀。
- 第2步.
加入250克的低筋面粉，5克泡打粉，1大勺糖，1小勺盐，拌成略微粘稠的面团 泡打粉选择进口的不含铝的，就可以放心用
- 第3步.
做马芬蛋糕的模具刷一层油，舀入一勺面团
- 第4步.
用勺子压出小坑，打入1个鹌鹑蛋
- 第5步.
再舀入一勺面团盖起来
- 第6步.
在表面再撒上些马苏里拉芝士
- 第7步.
放入预热到180度的烤箱里，中层上下火，烤20-25分钟就行了。
- 第8步.
可以开吃啦~
小贴士
小羽私厨系列菜谱视频之《芝士窝蛋马芬》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
