金针菇蒸花蛤虾

金针菇蒸花蛤虾的做法与步骤

1. 第1步.

   花蛤用牙刷洗净表面。放入干净海水，吐沙子。

   
2. 第2步.

   开口尽情的吐沙子了。

   
3. 第3步.

   虾去头去尾挑线。放入姜蒜盐糖蒸鱼豉油腌制半小时。

   
4. 第4步.

   金针菇洗净，去水，铺在盘底。上面铺上虾和花蛤。

   
5. 第5步.

   油烧热，放入蒜末，倒在表面。

   
6. 第6步.

   开蒸。定时九分钟。

   
7. 第7步.

   小芹菜切碎，开锅前两分钟放入。

   
8. 第8步.

   出锅

   
9. 第9步.

   出锅