泰式蒸鱼

泰式蒸鱼的做法与步骤

1. 1.

   盘子放香茅 鱼身上划几刀 （盐黑胡椒碎油） 鱼肚子放香茅和香菜 蒸锅蒸5到10分钟-关火。 (锡纸蒸架)

2. 2.

   4蒜末&4辣椒&2香菜茎&盐: 捣碎 加2-3汤匙鱼露&2-3汤匙青柠汁 2茶匙椰糖 *1/4杯鱼汤 (口味自行调节)

3. 3.

   鱼 淋酱汁 (虚蒸2分钟） 出锅 青柠片香菜叶辣椒圈