鸡蛋饼的百变造型――鸟巢型

鸡蛋饼的百变造型――鸟巢型的做法与步骤

1. 第1步.

   大半碗面粉，普通的就行

   
2. 第2步.

   磕俩鸡蛋，我用的是土鸡蛋，个头比较小，所以磕了3个，鸡蛋多点饼脆一些，少一些则软一点，看你自己，太脆了不好凹造型，尺度自己把握😂倒入适量的牛奶搅拌成可流动面糊，你要想细腻些就过筛

   
3. 第3步.

   准备个裱花袋

   
4. 第4步.

   找个高脚杯，口袋套上，把蛋液灌进去，没有裱花袋勺子也行，裱花袋方便一些

   
5. 第5步.

   平底锅，小火，不用抹油，你要嫌乎干就刷一层薄薄薄薄的油，其实没必要😂，装有蛋液的裱花袋前端剪个小口，早上没睡醒剪大了，哈哈，尽情发挥你的艺术细胞吧

   
6. 第6步.

   😏😏，熟了就能晃动了，小心翻面，两面煎熟，等稍稍冷却后卷卷凹造型吧

   
7. 第7步.

   摆盘，拍照😊😊开吃，喜欢甜的可以蘸着果酱，炼乳吃