千层的制作

千层的制作的做法说明
此配方适合做8寸蛋糕,蛋糕的高度取觉于,你锅的大小,奶油和水果的多少,超详细的一个菜谱,很适合新手学习😊
千层的制作的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料称好
- 第2步.
将鸡蛋打散
- 第3步.
将黄油放热水盆里融化
- 第4步.
将牛奶,淡奶,糖,融化的黄油一起加入打散的鸡蛋盆中一起打,抽打一会儿
- 第5步.
面粉过筛加入,拌匀
- 第6步.
将拌匀的浆过筛4-5遍
- 第7步.
过滤好的浆细腻
- 第8步.
将做的浆尧一勺千层锅里,均匀的搪开搪平,煎熟起锅
- 第9步.
将煎好的千层皮一层一层用油纸隔着凉,凉至10几分钟就可割成盒子大小的皮,装盒了
- 第10步.
将割好的皮最低层开始,皮一层奶油和水果夹一层,再皮,连续这样装,装至满盒,就好啦😄
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