很随便的香葱油酥小饼

很随便的香葱油酥小饼的做法与步骤

1. 1.

   面团分成想要的大小 揉圆 然后放下面团 做油酥去~

2. 2.

   适量食用油倒在小碗里 用什么油都可以 有啥用啥 微波炉两分钟 油烫手的时候倒面粉进去拌匀 基本上1:1的比例 油酥就做好了 微波炉加热纯属省事 想要用锅烧油然后倒进面粉也可以~ 根据喜好切些葱末放进热乎乎的油酥拌匀 记得根据口味放一点盐！！！！然后放到一边

3. 3.

   面团依次擀成又大又薄的饼皮 圆形方形都可以 把做好的油酥均匀涂抹到饼皮上 边缘的地方少一些后面比较好操作

4. 4.

   饼皮从任意一边开始松散的卷成长条 然后把两端开口处捏紧封口

5. 5.

   从长条一端开始向另一段卷起 另一段尽头处塞到最下层 先用手压扁 然后用擀面杖轻轻擀薄一些

6. 6.

   喜欢芝麻香可以在饼面刷一点点水 然后撒上黑芝麻或者白芝麻

7. 7.

   不粘锅预热 中小火 不用放油 锅热以后把饼放进去一面一面烙吧~ 等饼开始泛油光 变酥脆并且微微涨高一点的时候就差不多了~注意控制火候喔~