手绘蛋糕――女人如花
手绘蛋糕――女人如花的做法说明
平时比较喜欢中国风，也喜欢画画就尝试画在蛋糕上了
手绘蛋糕――女人如花的做法与步骤
- 第1步.
分离蛋白和蛋黄
- 第2步.
加柠檬汁打发蛋白分三次加入白糖，到干性发泡状态
- 第3步.
蛋黄中加入牛奶，玉米油翻拌均匀
- 第4步.
蛋白分三次倒蛋黄糊中翻拌均匀，然后倒入模具中，放空气炸锅里135度烤55分
- 第5步.
融化巧克力
- 第6步.
准备糯米纸放画上面，用巧克力跟着描画
- 第7步.
画好后，直接贴在抹好面的蛋糕上，我女儿叫甜甜
- 第8步.
这花是用巧克力加糖浆捏的
- 第9步.
最后边边裱花
小贴士
可以把喜欢的画打印出来，用糯米纸印着画，很简单的
