红枣花生红糖酥(低糖低油)
红枣花生红糖酥(低糖低油)的做法说明
第一次尝试写下自己的制作过程，借鉴了淡然-微笑的葡萄干花生酥(低糖低油版)，谢谢。
红枣花生红糖酥(低糖低油)的做法与步骤
- 第1步.
熟花生研碎，红枣切丁。
- 第2步.
红糖碾碎成末，油微波40秒，与红糖混合至红糖溶化，再加鸡蛋液搅匀
- 第3步.
筛入混合好的面粉和泡打粉，用手抓捏成团
- 第4步.
揉入花生碎和红枣丁
- 第5步.
烤盘铺油纸，将面团均匀分成16份，捏成圆饼摆入烤盘内，表面刷蛋液。
- 第6步.
烤箱预热180度，烤制18分钟。(我的长帝烤箱)
- 第7步.
取出晾凉，浓浓的红枣、红糖香味儿。
小贴士
喜欢甜的可适当加糖，我家不太吃甜。油不能再少，这真是最低量了。
