宝宝零食：琥珀核桃
宝宝零食：琥珀核桃的做法说明
今天看到朋友圈里有朋友自制琥珀核桃，就决定自己也试试。给宝贝当零食，香甜美味又健康！
宝宝零食：琥珀核桃的做法与步骤
- 第1步.
核桃去壳，备用
- 第2步.
放入清水中煮开即可
- 第3步.
煮熟的核桃仁篱干水，备用
- 第4步.
清水加入冰糖，小火熬制
- 第5步.
冰糖熬制起泡，开始浓稠
- 第6步.
倒入核桃仁，搅拌，让核桃仁尽量均匀的沾满冰糖汁，水份收至尽量粘稠，但不要太干，太干会将冰糖析出，会形成一层白霜，那就白熬了
- 第7步.
沾满冰糖汁的核桃仁盛出来，换个锅，加入少量花生油，小火，将核桃仁倒进去，铺匀
- 第8步.
待出香味后，简单翻一下，就可以出锅了！
小贴士
1.熬糖的锅里会有些糖沾在锅上，可以放入些粥加热一下，就是甜粥啦😊
2.如果有白芝麻的话，过油时可以放一些，会提升颜值～
3.出锅后晾一下，凉了后放在冰箱冷藏里冰一下，会更加美味
