荷包蛋炒五花肉

荷包蛋炒五花肉的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅放油，把三个鸡蛋双面煎至金黄。晾凉备用

   
2. 第2步.

   放少许油，放姜片，下五花肉翻炒，放料酒。肉片出油并卷起时，推到锅的一边。

   
3. 3.

   在锅中间放入豆豉，花椒，蒜片，一起翻炒。

4. 第4步.

   炒出香味后，放入杭椒，加少许生抽，盐，糖

   
5. 第5步.

   杭椒微微变软后，放入荷包蛋一起翻炒，最后再放一点香油

   
6. 第6步.

   出锅，配米饭棒棒的