脆肉响铃（高大上又非常简单的餐前宴客小吃）
脆肉响铃（高大上又非常简单的餐前宴客小吃）的做法说明
这是在杭州出差的时候品尝到的一个餐前菜，好吃而且觉得非常简单，也适合用来宴客！
脆肉响铃（高大上又非常简单的餐前宴客小吃）的做法与步骤
- 第1步.
生菜洗干净，晾干至无水状态，不然会影响薯片的口感；青瓜洗干净削皮切片，厚度大概就是一个一元硬币的厚度不要太薄，口感没那么好
- 第2步.
生菜片切丝
- 第3步.
取一个大碟子，在上面铺满完整薯片（破碎的薯片吃掉就好😉）
- 第4步.
在薯片上铺满生菜丝
- 第5步.
在生菜丝上再铺上青瓜片
- 第6步.
技巧来了:只有罐装的沙拉酱，家里又没有裱花袋，如何拉出漂亮条形的沙拉条呢？ 秘诀是保鲜袋，舀一汤匙的沙拉酱，找一个小的保鲜袋，打开反过来，把沙拉酱放在保鲜袋底部一角
- 第7步.
就是这样子
- 第8步.
用剪刀剪个小孔，保鲜袋秒变裱花袋啦，然后往食材上挤出条形的沙拉酱
- 第9步.
挤成这样的
- 第10步.
另取一个保鲜袋，同样舀一汤匙蓝莓酱（敲黑板:沙拉酱和蓝莓酱不要多，真的一汤匙就够了，多了只会浪费哈）
- 第11步.
跟沙拉酱有点不同，蓝莓酱入保鲜袋后不要急着剪孔，要先隔着保鲜袋把蓝莓粒捏碎，不然等一下挤的时候会堵住出口挤不到的，一定不能偷懒，一定要把蓝莓粒捏碎了，然后再剪个小孔，再往食材上挤出漂亮的条形
- 第12步.
完成啦！可以开吃了！薯片的酥脆，配上蔬菜的鲜嫩清香，再搭配沙拉酱和蓝莓酱的酸甜，简直就是完美啊
- 第13步.
有要求的小伙伴可以在这浇上沙拉酱和蓝莓酱之前，放上自己卤过的煮好猪颈肉，或者想省事的直接去烧腊店买做好的叉烧，切片替代，我试过口感也是相当不错的。
小贴士
小贴士都在步骤里啦！
